Suero de leche, dulce, líquido es un tipo de . Los nutrientes más importantes en Suero de leche, dulce, líquido se enumeran a continuación.
Agua
|
93.12 g
|
93.12
|
g
|
93.12%
|
La energía (calorías)
|
27 kcal
|
27
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
112 kJ
|
112
|
kJ
|
|
Proteína
|
0.85 g
|
0.85
|
g
|
0.85%
|
lípido total (grasa)
|
0.36 g
|
0.36
|
g
|
0.36%
|
Ceniza
|
0.53 g
|
0.53
|
g
|
0.53%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
5.14 g
|
5.14
|
g
|
5.14%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
5.14 g
|
5.14
|
g
|
5.14%
|
Calcio, Ca
|
47 mg
|
47
|
mg
|
0.05%
|
Hierro, Fe
|
0.06 mg
|
0.06
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
8 mg
|
8
|
mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
46 mg
|
46
|
mg
|
0.05%
|
Potasio, K
|
161 mg
|
161
|
mg
|
0.16%
|
Sodio, Na
|
54 mg
|
54
|
mg
|
0.05%
|
Zinc, Zn
|
0.13 mg
|
0.13
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.004 mg
|
0.004
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.001 mg
|
0.001
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
1.9 µg
|
1.9
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
|
tiamina
|
0.036 mg
|
0.036
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.158 mg
|
0.158
|
mg
|
|
La niacina
|
0.074 mg
|
0.074
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.383 mg
|
0.383
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.031 mg
|
0.031
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
16 mg
|
16
|
mg
|
0.02%
|
Vitamina B12
|
0.28 µg
|
0.28
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
retinol
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
12 IU
|
12
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.23 g
|
0.23
|
g
|
0.23%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.035 g
|
0.035
|
g
|
0.04%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|
0.11%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
0.03%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.1 g
|
0.1
|
g
|
0.1%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.084 g
|
0.084
|
g
|
0.08%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
2 mg
|
2
|
mg
|
|
triptófano
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
treonina
|
0.054 g
|
0.054
|
g
|
0.05%
|
isoleucina
|
0.047 g
|
0.047
|
g
|
0.05%
|
leucina
|
0.078 g
|
0.078
|
g
|
0.08%
|
lisina
|
0.068 g
|
0.068
|
g
|
0.07%
|
metionina
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
cistina
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
0.02%
|
fenilalanina
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
tirosina
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
valina
|
0.046 g
|
0.046
|
g
|
0.05%
|
arginina
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
0.02%
|
histidina
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
alanina
|
0.039 g
|
0.039
|
g
|
0.04%
|
Ácido aspártico
|
0.083 g
|
0.083
|
g
|
0.08%
|
Ácido glutamico
|
0.148 g
|
0.148
|
g
|
0.15%
|
glicina
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
prolina
|
0.052 g
|
0.052
|
g
|
0.05%
|
serina
|
0.041 g
|
0.041
|
g
|
0.04%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|